Hype of trend? Verdwijner of blijvertje? Beter is het weg te blijven bij de foodwaan van de dag. Ik schrijf bij voorkeur op basis van data over meerjarige ontwikkelingen in de markt.

Mijn motto is dan ook gelijk aan de afsluiting van deze TikTok-video over snacktrends: "Is de hype op z’n end, dan herken je pas de échte trend."