juni 2013



In 1994 ontwikkelde ik de eerste foodserviceranglijst van Nederland. Top 40 van de grootste fastfood- en snackformules. Vier jaar later kwam het vervolg. Ik maakte de eerste Misset Horeca Top 100 van horecaconcerns en -ketens. Voor FoodService Instituut Nederland bedacht en ontwikkelde ik een ranglijst met alle foodformules en -concerns. Het resultaat, de FSIN Food 500, is vandaag gepresenteerd op het zomercongres in Putten. Klik op cover voor pdf-sample.

#horecaranglijst #horecatop100 #foodranglijst


© uzmedia
  © 2016 Xenolabs.Europe & Ubel Zuiderveld