BEZORGING | Dat is snel!

Foto Renaul Twizy

Ede, november 2016 - Dat is snel! Ruim twee jaar geleden onderzocht FSW de foodbezorgmarkt. In opdracht van het FoodService Instituut Nederland (FSIN). FSW bekeek fooddelivery in de breedste zin. Supermarkten, pizzakoeriers, tafeltje dekje, wijnclubs, diepvries-aan-huis; alles werd meegeteld. Dit jaar is het onderzoek herhaald. Het is onvoorstelbaar hoe snel fooddelivery groeit. Van circa 900 miljoen euro in 2014 naar 1,7 miljard nu. Compleet nieuwe partijen poppen op dat het een lieve lust is. Gesettelde bezorgmerken, zoals pizzakoeriers, groeien onverdroten door. Nee, de rem gaat er nog lang niet op. Dat is wel een zekerheidje.




©uzmedia
   
About FSW in English



Deelt Kennis. Duidt Trends.


Ubel Zuiderveld ben ik sinds 1962. Foodservicewatcher sinds 1991. Ik volg, onderzoek en duid food & beverage buitenshuis.

FSW deelt kennis en duidt trends. Via MMPP. Marktanalyses. Mediacontent. Presentaties. Producties.


Marktanalyses en onderzoek | FSW verricht in opdracht onderzoek. Op basis van openbare bronnen, cijfers en interviews. Voorbeeld: onderzoek naar burgermarkt en delivery voor het FSIN.

Mediacontent en vakjournalistiek | Artikelen en analyses van FSW verschijnen in print en digitale media. Zoals Food Strategy, Misset Horeca, Hanos Courant en Frituurwereld.

Presentaties en lezingen | FSW verzorgt presentaties en lezingen. Voor FSIN, Domino's, Hanos, Febo, Reed Elsevier, Qbtec, VKGE, FFC, Mora en KHN.

Producties en concepten | Foodservice Watcher ontwikkelt gezaghebbende marktoverzichten. Zoals FSIN's Top 500 van alle Nederlandse foodverkopers en Misset Horeca's Top 100.





FSW Print Periodiek 1 Pdf Deliveryonderzoek voor FSIN
Hanos Courant Gin Sum Club Food 500 2016
Concept en hoofdredactie Frituurwereld Onderzoek Gourmet Burgerbars
Frietcommentaar Radio 2 Interview en analyes Food Strategy
FSIN Blog Happy?
Blog FSIN lokale smaak Bundel korte columns
Boek Smaak van Winterswijk Nationaal Snack Handboek
Boek McSucces Boek Febo Een Fenomeen
  © 2016 Xenolabs.Europe & Ubel Zuiderveld